Изменения в диете после «черной смерти» связаны с хроническими заболеваниями • Earth.com

Новое исследование связало вторую чуму пандемияпечально известная как Черная смерть, связанная с изменениями в микробиомах полости рта человека.

Исследование предполагает, что долгосрочные последствия чумы могут выйти далеко за рамки того, что мы изначально понимали, возможно, формируя нашу нынешнюю борьбу с хроническими заболеваниями.

«Распространенность хронических неинфекционных заболеваний резко возросла за последние десятилетия, особенно в промышленно развитых странах. Хотя несколько исследований указывают на участие микробиома в этой тенденции, немногие из них изучали историю эволюции промышленно развитых микробиомов», — пишут авторы исследования.

Черная смерть

Вторая пандемия чумы стала катастрофическим событием середины XIV века, в результате которого погибло от 30 до 60 процентов населения Европы.

Последствия этого события массовой смертности хорошо документированы, но недавнее исследование, проведенное Пенн Стейт а Университет Аделаиды проливает новый свет на наследие Черной смерти.

Современные микробиомы

Исследователи обнаружили, что чума может быть связана с изменением состава микробиома полости рта человека из-за связанных с этим изменений в диете и гигиене.

«Современные микробиомы связаны с широким спектром хронических заболеваний, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и плохое психическое здоровье», — сказала соавтор исследования профессор Лаура Вейрих. «Раскрытие происхождения этих микробных сообществ может помочь в понимании и лечении этих заболеваний».

По словам профессора Вейриха, считается, что изменения в питании повлияли на эволюцию микробиома полости рта с течением времени, но лишь немногие исследования непосредственно изучали историю микробиома полости рта человека в одной популяции.

Неверная стратегия

Вейрих отметил, что в некоторых исследованиях микробиомы коренных народов, ведущих традиционный образ жизни, использовались в качестве показателя микробиомов доиндустриальных народов.

Тем не менее, эта стратегия ошибочна, сказал Вейрих, потому что современные популяции могут не иметь микробов, которые точно отражают те, которые существовали у предков промышленно развитых народов.

«Это исследование налагает на коренные народы ненужную ответственность и обязательства по участию в исследованиях микробиома, поскольку польза от этих исследований может не принести прямую пользу коренным народам».

Комплексный анализ

Команда изучила зубные камни 235 человек в период с 2200 г. до н.э. по 1853 г. н.э. на 27 археологических памятниках в Англии и Шотландии.

Исследователи идентифицировали 954 вида микробов, разделенных на два отдельных бактериальных сообщества: в одном доминируют стрептококки, распространенные в современных промышленно развитых популяциях, а в другом — метанобревибактер, который сейчас почти исчез у здоровых промышленно развитых людей.

Диетическое влияние

Исследовательская группа изучила, как изменения в питании, возможно, последовавшие за Черной смертью, могли повлиять на эти сдвиги микробиома.

Эксперты обнаружили, что группа с преобладанием Streptococcus соответствует современным диетам с высоким содержанием углеводов и низким содержанием клетчатки, в то время как группа Methanobrevibacter лишена черт, связанных с такими диетами.

Последствия для современного здравоохранения

Эксперты обнаружили, что группа стрептококков связана с заболеваниями пародонта, которые имеют далеко идущие последствия для здоровья. И наоборот, группа Methanobrevibacter коррелировала с патологиями скелета.

Это указывает на то, что изменения в рационе питания, потенциально вызванные Черной смертью, могут отразиться на сегодняшних микробиомах полости рта, влияя на распространенность хронических заболеваний.

«Наше исследование показывает, что современные микробиомы полости рта могут отражать прошлые изменения в рационе питания, возникшие в результате второй пандемии чумы», — сказал Вейрих. «Важно, что эта работа помогает нам лучше понять современные хронические неинфекционные заболевания».

Исследование опубликовано в журнале Природная микробиология.

Нравится то, что ты читать? Подписывайтесь на нашу новостную рассылку за интересные статьи, эксклюзивный контент и последние обновления.

—

Посетите нас на EarthSnapбесплатное приложение, предоставленное вам Эрик Раллс и Земля.com.