Многие готовые к употреблению продукты из говядины и птицы отзываются нью-йоркским производителем

Компания Pelleh Poultry Corp., расположенная в Лебедином озере, штат Нью-Йорк, проводит выходные, вспоминая около 708 фунтов готовых к употреблению (RTE) продуктов из говядины и птицы, которые, вероятно, загрязнены Листерия моноцитогеннаяПо данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (FSIS),

Отозванная продукция имеет регистрационный номер «EST. P44121» внутри знака проверки Министерства сельского хозяйства США. Эти товары были отправлены в магазины розничной торговли и учреждения в Нью-Джерси, Нью-Йорке и Пенсильвании.

Перечень продукции, подлежащей отзыву, можно найти здесь. Этикетки на продукцию, подлежащую отзыву, доступны на сайте ФГИС. [view labels]. Дополнительные метки могут добавляться по мере их получения.

О инфекциях листерии

Пища, зараженная Listeria monocytogenes, может не выглядеть и не пахнуть испорченной, но все равно может вызывать серьезные, а иногда и опасные для жизни инфекции. Любой, кто съел отозванный продукт и у которого появились симптомы заражения листерией, должен обратиться за медицинской помощью и сообщить своим врачам о возможном контакте с листерией.

Кроме того, любой, кто ел отозванные продукты, должен следить за симптомами в ближайшие недели, поскольку после контакта с листерией может пройти до 70 дней, прежде чем симптомы листериоза разовьются.

Симптомы инфекции Listeria могут включать рвоту, тошноту, постоянную лихорадку, мышечные боли, сильную головную боль и ригидность шеи. Для диагностики инфекций листерий, которые могут имитировать другие заболевания, необходимы специальные лабораторные тесты.

Беременные женщины, пожилые люди, маленькие дети и люди, например больные раком, с ослабленной иммунной системой, особенно подвержены риску серьезных заболеваний, опасных для жизни инфекций и других осложнений. Хотя у инфицированных беременных женщин могут наблюдаться лишь легкие симптомы гриппа, их инфекция может привести к преждевременным родам, заражению новорожденного или даже мертворождению.

Опасность была обнаружена, когда лабораторные испытания показали, что продукт может быть загрязнен Листерия моноцитогенная.

До сих пор не было подтвержденных сообщений о побочных реакциях, связанных с употреблением этих продуктов. Любой, кого беспокоит болезнь, должен обратиться к врачу.

FSIS опасается, что некоторые отозванные продукты могут находиться в потребительских или институциональных холодильниках или морозильниках. Потребителей призывают не есть эти продукты. Учреждениям настоятельно рекомендуется не подавать эти продукты. Эти продукты следует выбросить или вернуть по месту покупки.

FSIS регулярно проводит проверки эффективности отзыва, чтобы убедиться, что отзывающие фирмы уведомляют своих клиентов об отзыве и принимаются ли меры для обеспечения того, чтобы продукт больше не был доступен потребителям. При наличии списки розничной рассылки будут размещены на веб-сайте FSIS по адресу: www.fsis.usda.gov/recalls.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на News Safety News, кликните сюда.)