Фермер Корнелис Моссельман (41 год) из Оолтгенсплаата застрял со 100 000 килограммами некачественной моркови, которую ему некуда девать. Корни имеют «неправильную форму» из-за сложного вегетационного периода и поэтому не соответствуют идеалу красоты супермаркета. «Внешний вид ничего не говорит о вкусе».
Когда корень несовершенен?
«Многие думают, что это касается только заплесневелых или гнилых корней. Но внешний вид овоща также играет важную роль. Некоторые из моих корней имеют особую форму или слишком толстые, другие слишком короткие. К сожалению, это не так. соответствует нынешнему идеалу красоты корня. Потребителю всегда нужна идеальная морковь».
«Супермаркеты часто несут ответственность за создание идеала красоты. Хотя я убежден, что мы все об этом позаботились. Судя по внешности человек. Конечно, внешний вид ничего не говорит о вкусе. Наша морковь может выглядеть некрасиво, но она имеет приятный вкус и полна питательных веществ. Я думаю, нам следует избавиться от этого идеала красоты».
Что вызывает трудный вегетационный период?
«В прошлом году весна была слишком холодной и слишком влажной слишком долго, а лето снова было слишком жарким. В результате корни, которые мы планировали в мае прошлого года, не смогли нормально вырасти. Для правильного развития этому овощу необходим постоянный климат».
Что теперь происходит со 100 000 килограммами моркови?
«У части, 15 тысяч килограммов, уже есть пункт назначения. Мы все еще пытаемся найти пункт назначения для остальных корнеплодов, например, магазины или супермаркеты. Недавно я прочитал, что у продовольственного банка возникли трудности с поиском овощей хорошего качества. Было бы здорово, если бы некоторые корни могли попасть туда, но для этого потребуется кампания по сбору средств, чтобы покрыть мои расходы. К сожалению, я не могу отдать их бесплатно».
Несовершенная морковка. © Армия без отходов
Бесплатный неограниченный доступ к Showbytes? Которые могут!
Войдите или создайте учетную запись и никогда не пропустите ничего из звезд.
Да, я хочу бесплатный неограниченный доступ
2024-01-27 19:53:07
1706416424
#фермера #Корнелиса #есть #килограммов #моркови #от #которых #он #не #может #избавиться #Мы #должны #избавиться #от #идеала #красоты #Одомашненный