Совет диетолога:
Лепешки можно приготовить из кукурузной или пшеничной муки или даже из их смеси. Мучные лепешки обычно готовят из рафинированной белой муки. Лепешки, приготовленные из цельного зерна, могут иметь маркировку «Цельнозерновая». Вы можете сделать этот рецепт безглютеновым, используя 100% кукурузные лепешки.
Количество порций
На 4 порции
- Управление весом
- Здоровый углевод
- План питания при диабете
- С высоким содержанием клетчатки
Ингредиенты
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки молотого орегано
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/8 чайной ложки соли
- Перец черный молотый по вкусу
- 12 унций говяжьей вырезки, отборного сорта, нарезанной полосками шириной 1/2 дюйма и длиной 2 дюйма
- 1 красная луковица, нарезанная полосками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный полосками
- 1/4 стакана тертого острого сыра чеддер
- 2 средних помидора, нарезанных кубиками
- 2 стакана нашинкованного салата
- 1/2 стакана сальсы
- 4 цельнозерновые лепешки, около 8 дюймов в диаметре, разогретые в микроволновке
Для приправы к мясу тако:
Для тако:
Для начинки:
Направления
В небольшой миске смешайте порошок чили, орегано, паприку, чесночный порошок, соль и перец.
Обваляйте куски вырезки в приправах, покрывая ими всю поверхность.
В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне обжарьте полоски вырезки до слегка розового цвета, около 8 минут. Добавьте лук и полоски зеленого перца. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
Перед подачей распределите равное количество мясной и овощной смеси на каждой лепешке.
Сверху положите по 1 столовой ложке сыра, 1/4 нарезанных кубиками помидоров, 1/2 стакана измельченного салата и 2 столовых ложки сальсы.
Сложите обе стороны каждой лепешки поверх начинки, а затем сверните рулетом.
Подавайте сразу.
Анализ пищевой ценности на порцию
Размер порции: 1 фахитас
- Калории 351
- Всего жиров 9 г
- Белок 34 г
- Холестерин 76 мг
- Всего углеводов 35 г
- Пищевые волокна 6 г
- Мононенасыщенные жиры 2,5 г
- Насыщенный жир 4 г
- Добавленный сахар 3 г
- Натрий 610 мг
- Трансжиры След
- Всего сахаров 7 г
- Полиненасыщенные жиры 0,5 г
- Калий 934 мг
- Кальций 177 мг
- Магний 45 мг
- Витамин Д След
- Железо 4 мг
2024-06-26 00:00:00
1719663049
#Фахитас #из #говядины #Клиника #Майо
