Amul станет частью пути Индии, но выход на рынок капитала в ближайшее время невозможен: управляющий директор ET Retail

Джейен Мехта, Доктор медицины, Амул Индия, говорит как бренд, если Amul сможет связать производителей с потребителиЯ думаю, что предоставление им качественной пищи, свободной от химических удобрений и пестицидов, внесет большой вклад не только в здоровье страны, но и в улучшение содержания углерода и производительности, а также в восстановление почвы, чтобы мы могли прокормить 1,5 миллиона человек в течение следующих нескольких десятилетий.

Давайте поговорим о вашем органическая еда набег. Это большой рынок. Насколько дифференцированными будут ваши продуктовые линейки? На рынке уже есть очень агрессивные игроки. Сколько вы планируете выкроить для себя в ближайшие два-три года?
Джейен Мехта: Вопрос, который мы собираемся обсудить, касается всех нас: что мы едим и каково качество продуктов, которые мы едим, не содержат ли они химических удобрений или пестицидов, и именно это выводит Amul в сферу органики, и именно здесь наши усилия направлены на то, чтобы связать производителя, который хочет перейти на органику, и найти рынок с потребителями, которые хотят хорошего качества. сертифицированные органические продукты от бренда, которому они доверяют. Это то, в чем заключались наши усилия, и мы запустили около 25 продуктов в органическом пространстве, будь то атта или различные виды риса или различные виды дала и бобовых, а также имбирь и халди, а также занялись сахаром и джаггери, различными видами масал и баджры и всем таким.

Если мы как бренд сможем наладить связь между производителями и потребителями, предоставляя им продукты питания хорошего качества, не содержащие химических удобрений и пестицидов, я думаю, это внесет большой вклад не только в здоровье страны, но и в улучшение содержания углерода и производительности, а также в восстановление почвы, что позволит нам прокормить 1,5 миллиона человек в течение следующих нескольких десятилетий.

Просто чтобы немного больше узнать об органическом набеге, который вы делаете прямо сейчас, потому что тот вид мощи, тот вид бренда и тот вид доверия, который приносит с собой Amul, он может побороть все многонациональные корпорации и все частные компании, которые сейчас находятся на рынке продуктов питания. Но будет ли закупка такой же, как ваш молочный бизнес, будут ли это различные поставщики, которые объединятся под руководством Amul, а затем вы продвигаете это вперед и поставляете дальше?
Да, вам нужно связать производителя с потребителем, и когда дело касается Amul и когда дело касается органики, это больше сертифицированные фермеры и производители, так что есть много действий, происходящих на заднем плане. Мы собираем молоко у фермеров, мы собираем сырье, которое является зерном или пшеницей и бобовыми у сертифицированных органических фермеров, а затем перерабатываем его на предприятиях, которые сертифицированы как органические.

У нас есть лаборатория, которая тестирует продукты, которые не содержат пестицидов, химических удобрений и т. д. Так что это гораздо больше совместных усилий и, что еще важнее, новый многогосударственный кооператив который был сформирован недавно. Это многогосударственный кооператив по органике, который Амул вместе с НДДБKRIBHCO, NCDC, NAFED продвигали это. Итак, работа по привлечению фермеров к органическому производству, помощь им в переходе на органическое производство, помощь им в получении сертификации, ожидание и сопровождение их в течение трехлетнего периода, который требуется для получения ими сертификации, и в конечном итоге создание предприятий для переработки и сбыта. Итак, пока мы это делаем, похоже, что Amul делает это самостоятельно. На заднем плане есть целая куча институциональной и кооперативной поддержки, которая также начала работать над этой инициативой, и вместе мы хотим, чтобы это изменение произошло в масштабе страны, а не только с брендом Amul. У них также есть бренд, который есть у нового многоштатного кооператива, который мы продвигаем, бренд Bharat. Поэтому вместе мы сможем внести большой вклад в эту инициативу, которую мы недавно предприняли.

Это еще одна вещь, которую я хотел исследовать в течение следующих четырех-пяти лет. Как Amul достигнет и охватит всю территорию страны, за исключением нескольких продуктов, сейчас это очень регионально-специфичный бренд. Как вы планируете вывести это на общеиндийский и даже на мировой уровень?
Джейен Мехта: Нам нужно обратиться к фермерам, которые уже сертифицированы или хотят получить сертификацию. В стране есть несколько штатов, где можно найти органическую продукцию, но никто не занимался этим. Так что, да, это общенациональная инициатива, почти от Гуджарата до северо-востока Сиккима и Химачала и Гималаев на юге, мы видим много хорошей работы, которая происходит по всей стране.

Итак, Amul и новый многоштатный кооператив по органике будут оказывать поддержку всем этим фермерам, даже поощрять больше фермеров в других местах войти в эту сферу, работать над получением сертификации своих почв и использовать экономическую модель Amul, в которой они могут даже перерабатывать навоз нашего скота в органическое удобрение, возвращать его на поля, широко использовать при поддержке, которая требуется фермеру, и осуществить эти изменения, и, конечно же, бренд должен иметь общенациональную дистрибьюторскую сеть, которая уже существует в более чем 50 000 торговых точек.

Amul есть в миллионе торговых точек, нам нужно многое догнать, но это также требует большого просвещения потребителей, и именно здесь мы также хотим демократизировать органических людей, которые думают, что органические продукты в два-три раза дороже обычных, что не так. Итак, это то, в чем заключаются наши усилия по обучению фермеров, обучению клиентов и в том, чтобы быть мостом между ними, чтобы мы могли изменить как жизнь фермеров, так и потребителей.

Amul будет такой желанной компанией, чтобы иметь в портфеле с оборотом в 80 000 крор рупий. У нее лучшая продукция. Но вы кооператив. Вы когда-нибудь станете листинговой компанией? Увидит ли Индия когда-нибудь свою крупнейшую компанию FMCG, которая выйдет на рынок?
Джейен Мехта: Мы в любом случае являемся частью вашего портфеля. Если какой-либо индиец тратит деньги на продукты питания и молочные продукты, то Amul и молочные продукты являются крупнейшим сегментом, поэтому я уверен, что мы затрагиваем каждого из вас. У крупнейшей листингуемой компании Индии немного меньше акционеров, чем у нас, а это 3,6 миллиона фермеров. Таким образом, вам нужно быть человеком, у которого есть корова или буйвол, чтобы владеть долей Amul прямо на уровне деревенского кооперативного общества.

К сожалению, эта модель не допускает присутствия на рынке акций по очень простой причине: если мы на рынке, то нам нужно быть лицом к лицу с инвесторами и пытаться угодить им, а это значит, что мы вызовем недовольство наших производителей, потому что, когда вы тратите 100 рупий на продукцию Amul, 85% возвращается фермеру, и мы работаем с очень низкой маржой, очень низкой EBITDA, а вся цель очень ясна: потребители получают продукцию самого высокого качества по самой доступной цене, а производители получают большую долю потребительского дохода.

Теперь это самый высокий показатель в мире. Нигде в мире производитель не получает больше двух третей доли от рупии потребителя, тогда как в Европе, США, Австралии и Новой Зеландии производитель получает только одну треть от того, что тратит потребитель. Так что, к счастью, эта модель хорошо работает для производителей. Она хорошо работает для потребителей. Она рассматривается как модель, которую можно воспроизводить не только в Индии, но и по всему миру, и, очевидно, более миллиона индийских потребителей также являются частью семьи Amul. Мы будем частью того путешествия, в котором вы находитесь, но рынок капитала похоже, для нас это не представляется возможным, по крайней мере в ближайшем будущем.