Starbucks исключила профсоюзных работников из своего чемпионата бариста

Диллон Дикс был рад принять участие в соревновании в этом году в Starbucks. Чемпионат Северной Америки среди бариста, конкурс для всей компании, победитель которого получит оплачиваемую поездку на кофейную ферму Starbucks в Коста-Рике. Но в описании конкурса, напечатанном мелким шрифтом, он обнаружил неутешительные новости: магазины Unionized Starbucks не имеют права участвовать.

Дикс назвал этот шаг «действительно мелочным».

«Это довольно шокирует, и трудно понять причины этого, кроме как чисто в смысле разрушения профсоюзов», – сказал 25-летний мужчина.

Профсоюзные бариста заявляют, что их исключение является еще одним наказанием за то, что с 2021 года они организовали около 400 из 9000 корпоративных магазинов сети в США. Starbucks публично пообещала заключить контракты с профсоюзом Workers United, но за последние недели профсоюз выдвинул 47 новых обвинений. обвинения в несправедливой трудовой практике, в том числе в отношении чемпионата бариста.

Согласно внутренним документам, с которыми ознакомился -, Starbucks заявляет, что профсоюзные магазины не могут участвовать в конкурсе, поскольку это выгода на рабочем месте, о которой необходимо договориться, если работники вступят в профсоюз. Компания привела тот же юридический аргумент, отказывая в других льготах недавно организованным магазинам, включая участие в Starbucks. программа «черный фартук»который готовит бариста стать элитными «мастерами кофе».

Представитель Starbucks заявил, что конкурс бариста включает в себя оплачиваемое время и проезд для участников, и поэтому компания считает, что не может предоставить льготы профсоюзным работникам без переговоров.

«Мы работаем над продвижением нашей миссии, обещаний и ценностей, инвестируя при этом в партнерский опыт по всему миру», — сказал представитель. «Мы продолжим прислушиваться к меняющимся потребностям всех партнеров и продолжим работать над тем, чтобы лучше поддерживать их на работе, в их командах и в их жизни».

Workers United заявляет, что отказалась от своего права торговаться по поводу таких льгот и попросила распространить их на членов профсоюза, утверждая, что Starbucks нарушает закон, не делая этого. Судья Национального совета по трудовым отношениям, который рассматривает трудовые споры в частном секторе, согласился с профсоюзом в сентябрьском постановлении, установив, что Starbucks намеренно дискриминирует профсоюзных работников, удерживая прибавки к зарплатам и льготы.

В новых документах, поданных в совет по труду, профсоюз также утверждает, что Starbucks недавно повысила зарплату работникам, состоящим в профсоюзе, меньше, чем работникам, не состоящим в профсоюзе; отказывался от новых льгот, предлагаемых другим сотрудникам, таких как более быстрое начисление отпусков и улучшение графика; и уволила пятерых сторонников профсоюза с 8 декабря, в тот день, когда компания сообщила профсоюзу, что хочет наладить более продуктивные отношения.

Лидия Фернандес, профсоюзный лидер и недавно уволенная бариста из Филадельфии, заявила, что не верит, что компания изменила курс за последние недели.

«Я наблюдаю примерно такое же поведение», — сказал 25-летний Фернандес.

Starbucks заявляет, что уволила Фернандеса за постоянные проблемы с расписанием и посещаемостью. Но профсоюз утверждает, что компания начала более строгое соблюдение требований из-за ее профсоюзной активности. Организация Workers United выдвинула обвинение в несправедливой трудовой практике в связи с увольнением Фернандес, требуя ее восстановления на работе.

Должностные лица NLRB должны расследовать новые обвинения профсоюза, прежде чем определить, имеют ли они основания.

По словам представителя правления, офисы NLRB подали более 125 жалоб на Starbucks, охватывающих более 400 предполагаемых несправедливых трудовых практик. Судьи агентства постановили, что компания на данный момент нарушила закон более чем в 40 случаях, в то время как другие судебные разбирательства находятся на ранних стадиях.

Обвинения, которые были поддержан включают незаконное увольнение сторонников профсоюза, допросы и слежку за сотрудниками, незаконные угрозы и отказ вести переговоры с профсоюзом. Шэрон Блок, эксперт по трудовому праву Гарвардской школы права, рассказала – в ноябре, что широта решений против Starbucks кажется беспрецедентной.

Дикс сказал, что исключение профсоюзных магазинов из чемпионата бариста может показаться не таким серьезным, как другие обвинения, но это все равно стало «ударом под дых» для тех, кто любит конкуренцию. В нем может принять участие один бариста, выбранный от каждого магазина.

По его словам, Дикс участвовал в соревнованиях в предыдущие годы, а в 2021 году перешел на окружной уровень, где сразился с другими бариста из Ричмонда, штат Вирджиния. Конкурсантов оценивают по их способностям к приготовлению напитков и знанию кофе, чем Дикс, шестилетний ветеран Starbucks, гордится. Он также держит в руках черный фартук, который он получил по программе «Мастера кофе».

«Это просто забавная часть работы, которая мне нравится», – сказал Дикс о чемпионате. «Они просто пытаются сделать мою работу менее увлекательной».

Starbucks заявляет, что последние 10 лет проводит чемпионаты бариста по всему миру и что это первый раз, когда компания проводит совместные соревнования для США и Канады. Компания называет конкурс «праздник наших партнеров». Победитель этого года отправится в Эльзас Эстейтферма компании в Коста-Рике, расположенная у подножия вулкана.

Фернандес сказал, что его досадно видеть, что льготы распространяются на магазины, не состоящие в профсоюзе, и удерживаются от тех, которые организовались.

«Похоже, что они постоянно предпринимают мелкие и вредные действия, чтобы, я думаю, донести свою точку зрения», — сказала она. «На мой взгляд, это не означает шага к добросовестному переговору».