Братки-собаки и квашеная капуста — неохотный артист

8 колбаса 8 булочки для сэндвичей или большие булочки для хот-догов 1 с квашеная капуста, нагромождение ¼ с Сладкая горчица Handlmaier, или аналогичный вид ¼ с желтая горчица 8 колосья Кинза для украшения ¾ фунт вишни Варим ребрышки согласно упаковке. При желании намажьте булочки майонезом или сливочным маслом и поджарьте на гриле. Чтобы собрать, поместите … Read more

Погода, рост цен… находится ли эльзасская квашеная капуста под угрозой?

“В таком случае, квашеная капуста может стать исключительным блюдом в ближайшие десятилетия», — предупреждает Дэвид Джолли, президент союза производителей квашеной капусты. И сразу уточню: Квашеная капуста из Эльзаса, давай поладим! «Потому что это настоящая национальная гастрономическая эмблема, входящая в десятку любимых блюд французов (опрос CSA от 3 декабря 2022 года), которые однажды могут исчезнуть с … Read more

«Это полезный продукт»: как квашеная капуста хочет восстановить свой имидж

«Лучше хорошая квашеная капуста, чем плохая икра. » Для Ассоциации по продвижению Эльзасская квашеная капуста (AVCA), это высказывание никогда не было более справедливым. Чтобы восстановить имидж своего бренда и справиться со снижением потребления, квашеная капуста хочет переориентироваться на свои питательные свойства. AVCA только что запустила рекламную кампанию в национальных СМИ с бюджетом в 50 000 … Read more