Выращенный на ферме лосось поедает много жирной рыбы, и нам лучше есть ее самим.

Школа анчоусов. Выращенного на ферме лосося кормят пищей, которая часто состоит из более мелких видов, таких как анчоусы и сельдь. Но важные питательные вещества, такие как кальций, B12 и омега-3, которые содержатся в этой рыбе, в значительной степени теряются, когда мы наконец наслаждаемся филе лосося. © Клифф / Викимедиа (CC BY 2.0) Питательные вещества в … Read more

Видео: Цитрусовый обжаренный лосось – Клиника Майо

Цитрусовый жареный лосось Обслуживает 4 Совет: этот соус очень вкусен и к морским гребешкам. В холодильнике он хранится до 7 дней. Добавьте 4 филе лосося по 4 унции. Добавьте 1 чайную ложку тмина. Добавьте 1 чайную ложку апельсиновой цедры. Добавьте 1/4 чайной ложки кошерной соли. Добавьте 1/4 стакана апельсинового сока. Добавьте 1/4 стакана яблочного сока. … Read more

Что за шумиха вокруг лосося? Альтернативы водоемам Индии

TIMESOFINDIA.COM | Последнее обновление — 10 января 2024 г., 15:37 IST. Что за шумиха вокруг лосося?​ Альтернативы водоемам Индии Лосось хвалят за его пользу для здоровья: врачи подчеркивают, что содержание в нем омега-3 полезно для здоровья мозга и сердца. Однако эта рыба имеет высокую стоимость, ее часто импортируют, и она дорога для многих жителей Индии. … Read more

Копченый лосось отзывают по всей Франции из-за риска заражения листерией

Автор: JDS Опубликовано вчера в 13:23, Обновлять вчера в 14:51 ” data-script=”https://static.lefigaro.fr/widget-video/short-ttl/video/index.js” > Это партия норвежского копченого лосося в вакуумной упаковке, предварительно нарезанного машинным способом, формата 1 кг и торговой марки SAS Le Fumoir. Одной из звезд, как всегда, станет копченый лосось. Рождественские столы. Но будьте осторожны, чтобы вечеринка не была испорчена пищевым отравлением. Копченый … Read more

Риск заражения листериозом при копчении лосося: отзыв продукции по всей Франции

Будьте очень осторожны, если вы купили копченого лосося для еды в конце года. Речь идет о бренде SAS Le Fumoir. отзыв некоторых продуктов. Бактерия листерия, вызывающая листериоз, присутствует в некоторых частях тела. Соответствующий лосось продается с 5 декабря в килограммовом формате. Срок его действия истекает 1 января. Соответствующий лот — 11.173.011. Пострадавший товар продавался оптовиками. … Read more

Кооперативы по производству морепродуктов Нового Южного Уэльса забиты до отказа, поскольку надзор за отраслью предупреждает о незаконных продавцах

Термин «глупый сезон» в это время года приобретает совершенно новое значение для продавцов морепродуктов по всей Австралии. Ключевые моменты: В этом году в Австралии есть хорошие запасы креветок и устриц, а кооперативы Нового Южного Уэльса запасаются тоннами перед Рождеством. Менеджеры кооперативов заявили, что, хотя спрос высок, клиенты покупают меньше из-за давления на стоимость жизни. Департамент … Read more

Рецепт салата Тоскана

Пикантный, захватывающий салат, наполненный вкусом и белком! Даже в детстве я часто заказывал салаты в ресторанах и делаю это до сих пор. Конечно, закажите в ресторане салат, например, по этому рецепту салата «Тоскана», и все решат, что вы на диете. Конечно, иногда я слежу за своим питанием, и заказ салатов — отличный способ не сбиться … Read more

Прослеживаемость, экодизайн, благополучие животных… Лабейри хочет адаптироваться к новым моделям потребления.

Величественные сосны обрамляют дорогу, которая вьется через Ланды, окутанную густым туманом этим ранним зимним утром. Между Даксом и Байонной все знают, где находится штаб-квартира Labeyrie Fine Foods (LFF). Бренд родился в деревне Сен-Жур-де-Маремн 77 лет назад. Недалеко от того места, где Роберт Лабейри уже готовил свою фуа-гра, на производственных площадках преображаются два незаменимых рождественских стола: … Read more

В тени Лабейри Дельпейра фокусируется на экологически ответственной продукции.

Как и Labeyrie, бренд родился на Юго-Западе и был создан в 1890 году Пьером Дельпейра. производитель фуа-гра в Сарла, в Дордони. Как и Labeyrie, Delpeyrat вырос и успешно диверсифицировал свою продукцию в сторону морепродуктов, а также байонской ветчины. Он также будет на столах многих французов на праздновании конца года с фуа-гра и копченым лососем, продаваемым … Read more

Сливочный шпинат Поблано с лососем

Наслаждайтесь этим «изысканным» блюдом, не выходя из собственного дома! Вы ищете ужин в стиле свидания, но вам не хочется выходить из дома? Этот рецепт лосося со сливочно-шпинатным поблано — идеальный вариант, чтобы вы почувствовали себя шикарно, даже если вы все еще в удобной спортивной одежде и футболке! Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить сытное и … Read more