Употребление водорослей вместо мясных продуктов спасет планету • Earth.com
Поскольку все больше людей ищут альтернативы традиционным диетам животного происхождения, новое исследование, проведенное Университет Эксетера пролил свет на неожиданный источник белка: употребление в пищу водорослей. Это исследование является первым в своем роде, которое демонстрирует, что два коммерчески доступных вида водорослей не только богаты белком, но и поддерживают ремоделирование мышц у молодых, здоровых взрослых людей. Это … Read more